ヤマヨシの中でも多くの生産量を誇るほうれんそう。真心込めて作ったほうれんそうを一人でも多くの方に食べてもらいたい。 私たちスタッフ一人一人が大切にしているその気持ちは、生産したほうれんそうの「色」「形」「味」にしっかり表れてくれています。 東京都の品評会では毎年入賞、「おいしい」「安心・安全」とともに作り手の気持ち「まごころ」を乗せた緑のたからものです。

品種ー晚中サンホープ・ブライド・ハンター・ピクシー（カネコ）・アグレッシブ・ミラージュ（サカタ）・イフリート （住化)）など、栽培時期に合わせて品種を選択しています。